Gekochter Schinken

Dieser direkt aus dem fleischigsten Teil des Schweines stammende saftige Schinken wurde abgekocht und gepökelt, damit er haltbar bleibt. Aber bei dem guten Geschmack wäre das gar nicht nötig gewesen. Nur ein Bissen, und man kann erst dann aufhören, wenn kein Schinken mehr übrig ist.